Єгермейстер (лікер)
Єгермейстер (нім. Jägermeister, старший єгер) - популярний німецький міцний лікер, настояний на травах, міцністю 35%. Відноситься до категорії біттерів.
Випускається з 1935 компанією Mast-Jägermeister AG, розташованої в місті Вольфенбюттель (земля Нижня Саксонія). Рецепт лікеру спочатку був розроблений як лікарський засіб для поліпшення травлення . З 1970-х років експортується в десятки країн світу; в США став популярний в чому завдяки маркетингової кампанії за участю важких металевих груп Metallica, Slayer . У Фінляндії - Nightwish, HIM, Stam1na, Kotiteollisuus. У Норвегії напій рекламують Trollfest, Pantheon I, 1349. Зараз Jägermeister є спонсором концертних турів альтернативних металевих команд, таких як Hemlock, Dog Fashion Disco та 8mm Overdose. Також з 1970-х років Jägermeister є спонсором різних європейських автогонок, в тому числі « Формули-1», ДТМ та інших.
Лікер отримують шляхом мацерації 56 компонентів - рослин (в тому числі лакриці), коріння, шкірок, - точний склад тримається в секреті, і витримують 12 місяців, шість з яких - у дубових бочках . Всупереч чутками, лікер не містить крові оленів.
На етикетці пляшки з лікером зображується олень з хрестом в рогах, який за легендою привидівся святому Губерту, покровителю мисливців.
Єгермейстер вживається охолодженим в чистому вигляді залпом (як діжестів) або в коктейлях.
[ред.] Згадка в художніх творах
Лікеру присвячена пісня гурту Inkubus-Sukkubus (альбом The Beast with Two Backs), де напій поетично іменується найсолодшою кров'ю з пантів оленя.
Також напою присвячена ціла пісня групи Trollfest[1](англ.).
[ред.] Примітки
[ред.] Посилання
|
|||||||||||
