Абрикосова олія

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Абрикосова олія — вичавлена з ядер абрикосу (Prunus Armeniaca) рослинна олія. Вміст олії в ядрах становить 40-50%. Олія схожа на мигдальну олію і персикову олію, яка отримується таким же чином з ядра відповідних плодів. Абрикосова олія та мигдальна олія, використовуються так само в косметиці для пом'якшення шкіри.[1]

Температура плавлення (застигання) 251-261°C, густина при 288К — 915-921 кг/м3, температура деструкції(руйнування) 513-523К, молекулярна маса 850-940.[2] За індексом антифракційності переважає по цьому показнику ріпакову, кукурудзяну, арахісову, соняшникову, оливкову, вишневу, рицинову, сливову, виноградну та томатну.[3]

Абрикосову олію використовують для поліпшення стану волосся голови. Макуха використовуватися окремо — для вилучення ефірного масла, яке містить амігдалин — безбарвний кристалічний глюкозид.

Олія, головним чином, складається з олеїнової кислоти і лінолевої кислоти, обидві з яких є ненасиченими жирами.

Примітки[ред.ред. код]

  1. Mrs. M. Grieve. "A Modern Herbal". Botanical.com
  2. О.В. Кузишин, Г.О. Сіренко, О.Г. Сіренко, Н.І. Джуренко, О.П. Паламарчук, О.Л. Сав’як. Мастильні матеріали на основі рослинних олій для контактних поверхонь твердих тіл під час тертя та зношування (Огляд) // Фізика і хімія твердих тіл Науковий журнал — 2009. — Том 10. №4
  3. Сіренко О.Г., Кузишин О.В., Джуренко Н.І., Паламарчук О.П. ІЧ-спектральний аналіз олій горішків сосни кедрової європейської (Pinus cembra L.) та сосни кедрової сибірської (Pinus sibirica). // Вісник Прикарпатського національного університету імені Василя Стефаника. Серія Біологія. Збірник наукових праць. - 2008 — №9.

Див. також[ред.ред. код]