Активний центр

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Активний центр — особлива частина молекули ферменту, що визначає його специфічність і каталітичну активність.

Активний центр безпосередньо здійснює взаємодію з молекулою субстрату або з тими її частинами, які беруть участь в реакції. Активний центр зазвичай має вигляд маленької «кишені» на поверхні ферменту, яка містить залишки, що відповідають за специфічність до субстрату (заряд, гідрофобність, стеричні перешкоди), що з'єднуються з різними ділянками субстрата, і каталітичні залишки, які часто служать донорами або акцепторами протону, або відповідають за зв'язування кофактору (наприклад PLP, TPP або НАД+). Активний центр — також ділянка зв'язування інгібіторів ферменту.