Анчоус японський

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Анчоус японський
Shirasu.jpg
Охоронний статус
Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota)
Царство: Тварини (Metazoa)
Підцарство: Справжні багатоклітинні (Eumetazoa)
Тип: Хордові (Chordata)
Підтип: Черепні (Craniata)
Надклас: Щелепні (Gnathostomata)
Клас: Променепері (Actinopterygii)
Підклас: Новопері (Neopterygii)
Інфраклас: Костисті риби (Teleostei)
Ряд: Оселедцеподібні (Clupeiformes)
Родина: Анчоусові (Engraulidae)
Рід: Анчоус (Engraulis)
Вид: Анчоус японський
Біноміальна назва
Engraulis japonicus
Temminck & Schlegel, 1846
Синоніми
* Atherina japonica Houttuyn, 1782
  • Engraulis capensis (non Gilchrist, 1913)
  • Engraulis japonica Temminck & Schlegel, 1846
  • Engraulis zollingeri Bleeker, 1849
  • Engraulus japonicus Temminck & Schlegel, 1846
  • Stolephorus celebicus Hardenberg, 1933
  • Stolephorus zollingeri (Bleeker, 1849)
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Engraulis japonicus
EOL: 207206
ITIS logo.jpg ITIS: 161835
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 42892
Wikispecies-logo.svg Віківиди: Engraulis japonicus

Анчо́ус япо́нський (Engraulis japonicus) — зграйна риба родини Engraulidae. Поширена в Тихому океані на південь від Охотського моря, широко зустрічається в Японському, Жовтому і Східно-Китайському морях, також вздовж узбережжя Японії. Живе лише 2—3 роки, зовнішнє майже не відрізняється від анчоуса європейського. Нереститься в межах широкої акваторії від Тайваню до Південного Сахаліну. Нерест біля узбережжя Сахаліну відбувається з липня по жовтень при температурі води 14—19 °C. Статевої зрілостя досягає на 2-му році життя; харчується, головним чином, планктонном, веслоногими рачками, а також ікрою та личинками інших риб і безхребетних.

Основний його вилов ведеться в водах Китаю (протоці Бохай), Японії (біля тихоокеанського узбережжя острова Хонсю і у Внутрішньому морі) і Південної Кореї. У Японії і Кореї анчоуси традиційно відіграють помітну роль у морській кухні.

Сушений анчоус на ринку в Японії

Джерела[ред.ред. код]


Herring2.jpg Це незавершена стаття про Оселедцеподібних.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.