Банон (сир)

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Банон
Banon.JPG
Країна походження Франція Франція
Регіон Альпи Верхнього Провансу, Дром, Верхні Альпи
Місто Воклюз
Основа козяче молоко
Пастеризованість ні
Структура м'який
Витримка 2-8 тижні
Сертифікація AOC (2003)

Бано́н (фр. Banon) — м'який французький сир із козячого молока.

Історія[ред.ред. код]

Виробництво[ред.ред. код]

Характеристика[ред.ред. код]

Використання[ред.ред. код]

Примітки[ред.ред. код]

Джерела[ред.ред. код]