Банон (сир)
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
| Банон | |
|---|---|
 |
|
| Країна походження |  Франція |
| Регіон | Альпи Верхнього Провансу, Дром, Верхні Альпи |
| Місто | Воклюз |
| Основа | козяче молоко |
| Пастеризованість | ні |
| Структура | м'який |
| Витримка | 2-8 тижні |
| Сертифікація | AOC (2003) |
Бано́н (фр. Banon) — м'який французький сир із козячого молока.
Зміст |
Історія [ред.]
Виробництво [ред.]
Характеристика [ред.]
Використання [ред.]
Примітки [ред.]
Джерела [ред.]
ВікіСховище має мультимедійні дані за темою: Банон (сир)- Fromage de Banon au Pays de Montbrun les Bains
|
||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
