Бірдекель

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Бірдекель Augustiner Bräu

Бі́рдекель (нім. Bierdeckel) — підставка під пивний кухоль чи бокал, призначена для запобігання потраплянню пива та вологи, що конденсується на зовнішних стінках посуду, на поверхню стола. Англійською мовою ці підставки називають Beermat, в Україні поширена помилкова назва «Костер».

Судячи з етимології назви, бірдекель спершу був кришкою на пивній кружці (нім. Bierdeckel — пивна кришка). Пошировся у Європі у XIX ст. Тогочасні бірдекелі виготовлялися з фетру (для багатіїв — з олова чи навіть срібла).

Сучасні бірдекелі виготовляються — тільки на вологопоглинаючому целюлозному картоні, виробленому з деревної маси. На них наносять символіку пивних брендів. Є предметом колекціонування тагестологів та бірофілів.

Тагестологія[ред.ред. код]

Тегестологія (від лат. tegetis — килимок) — термін, яким називається колекціонування бірдекелів. Тих, хто цим займається, прийнято називати тегестологістами.

Особливо популярне це захоплення у Німеччині. Існує багато підкатегорій тегестологістів — зокрема, деякі цікавляться виключно фарфоровими бірдекелями.

Див. також[ред.ред. код]

Посилання[ред.ред. код]