Вугор японський
| Вугор японський | ||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
| Anguilla japonica Temminck & Schlegel, 1846 |
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
Ву́гор япо́нський (Anguilla japonica), відомий також як Уна́ґі (яп. 鰻, ウナギ) — вид риб роду вугор (Anguilla), ряду вугроподібних (Anguilliformes). Тіло сягає близько 40 см, максимальна довжина 1 м.
Зміст |
Ареал [ред.]
Поширений біля берегів Японії і в Східно-Китайському морі, біля берегів Тайваню, Кореї, Китаю і півночі Філіппін.
Спосіб життя [ред.]
Може жити як в прісній, так і морській воді. Мешкає на дні, на глибині до 400 м. Вночі може пересуватися суходолом. Нерестовища цього виду виявлені в західній частині Маріанських островів. Нереститься в морі. Молодняк переселяється в річки зраями, розвивається і росте в прісній воді. Живиться ракоподібними, комахами і рибою.
Значення [ред.]
Використовується в японській кухні, в якій вважається найдорожчою рибою. Розводиться на спеціальних японських фермах, розташованих в морі. Також застосовується в китайській традиційній медицині. 2010 року зарахований Ґрінпісом до рідкісних риб.
Джерела та література [ред.]
- Вугор японський // Енциклопедія Ніппоніка: в 26 т. 2-е видання. — Токіо: Сьоґаккан, 1994—1997. (яп.)
- Froese R., Pauly D. (eds.) (2012). "Anguilla japonica" на FishBase. Версія за грудень 2012 року.
- Вугор японський (яп.)
- Вугор японський (англ.)