Галон (напій)

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
«Галон»

Галон (порт. Galão) — португальський гарячий кавовий напій, що готується шляхом змішування кави еспресо і гарячого спіненого молока.

За способом приготування «галон» схожий на «латте». У високу склянку додається чверть гарячої кави і три чверті спіненого молока. Можливе приготування напою з пропорціями 1:1. Такий напій носить назву «meia de leite» (укр. половина молока) і подається у філіжанці.

Посилання[ред.ред. код]


́