Гранатове дерево
| Гранат | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Гранат або гранатове дерево (Punica) — рід чагарників та невеликих дерев родини гранатових (Punicaceae). Плід має назву гранат.
Існує 2 види — звичайний гранат (Punica granatum) та гранат протопуніка (Punica protopunica) — ендемік острова Сокотра в Індійському океані, який має рожеві, а не червоні квіти та менш солодкі плоди.
Плоди містять багато цукру, танін, вітамін С.
Гранатовий сік корисний при недокрів'ї, відвар шкірки застосовують при лікуванні опіків шкіри та розладах шлунку.
М'якоть плода використовують для приготування салатів, гарнірів, різноманітних соусів до страв із риби та м'яса, тонізуючих напоїв.
Вирощують гранатове дерево в субтропіках, а також в Криму, Кавказі, в середній Азії. Рослина світлолюбива, потребує яскравого освітлення. При недостачі світла гранат не цвіте.
Гранат в Україні [ред.]
Поблизу закарпатського міста Виноградів, на Чорній горі є плантація гранату. 2012 року було отримано перший урожай.[1]
Примітки [ред.]
 |
ВікіСховище має мультимедійні дані за темою: Гранатове дерево |
