Деревний оцет

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Деревний оцет (лат. acetum pyro-lignosum) — один з продуктів сухої перегонки (піролізу) деревини.

Основними компонентами деревного оцту є оцтова кислота і метанол, тому деревний оцет раніше використовувався як комерційне джерело для виготовлення оцтової кислоти. Крім того, оцет часто містить 80-90% води, а також близько 200 органічних сполук.

Джерела[ред.ред. код]

Pereira J. 1854 : The Elements of Materia medica and Therapeutics

Див. також[ред.ред. код]


Бензол Це незавершена стаття про органічну сполуку.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.