Кайпірінья

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Коктейль Кайпірінья

Кайпірі́нья (порт. Caipirinha) — бразильський алкогольний коктейль, який виготовляється з кашаси, лайму, льоду та необробленого тростникового цукру. Замість кашаси можна використовувати ром (кайпірі́ссіма) або горілку (кайпірешка).

Рецепт [ред.]

Візьміть низьку склянку. Розріжте лайм на 4 частини та роздавіть його пестиком. Додайте 2 столові ложки цукру. Заповніть склянку кашасою та збовтайте, додайте дрібного льоду та збовтайте знов.

Посилання [ред.]