Кальцоне
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Кальцо́не (італ. calzone) — італійський пиріг, що є закритою формою піци, виготовлений у вигляді півмісяця.
Кальцоне є типовою стравою для центральних і південних регіонів Італії. У цій країні він має й інші назви: panzerotto і panzarotto.
Див. також [ред.]
|
||||||||||||||||||||
