Консерванти

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Консерва́нтиречовини, які здатні збільшувати строк зберігання харчових та інших продуктів (наприклад, косметики) шляхом захисту їх від мікробіологічного псування.

Розрізняють:

Примітки[ред.ред. код]

  1. а б в Качан Р.В., Андреєва О.А. Якість косметичних засобів на українському ринку // Вісник Київського національного університету технологій та дизайну Науковий журнал. — 2011, № 3 (59)
  2. а б Коломієць Т. Оцінка якості засобів для миття посуду // Міжнародний науково-практичний журнал "Товари і ринки". — 2010, № 2(10)
  3. Дяченко Г. М., Кравченко Н. О. Біотехнологія у кормовиробництві: стан і перспективи розвитку // Сільськогосподарська мікробіологія Міжвідомчий тематичний науковий збірник. — 2010. — Вип. 11
  4. Експериментальне обгрунтування консервуючої дії консерванту «Туфосилу» при заготівлі силосу з бобово-злакових трав і кукурудзи /М.Ф. Кулик, С.С. Тимчук //Корми і кормовиробництво. – 2005. – Вип. 55. – С. 160-172
  5. Дерев’янко С.В., Сорока В.І., Дяченко Г.М., Божок Л.В. Застосування мікробних препаратів при консервуванні різних видів кормів // Сільськогосподарська мікробіологія Міжвідомчий тематичний науковий збірник. — 2009, Вип. 9

Джерела[ред.ред. код]

  • МОЗ України. Наказ «Про затвердження Санітарних правил і норм по застосуванню харчових добавок» N 222 від 23.07.96.