Корбачик

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Корбачик
Korbacik.jpg
Альтернативна назва Korbáčik
Країна походження Словаччина Словаччина
Регіон Ліптов, Орава
Основа овече молоко
Пастеризованість ні
Структура пружна жовтувата
Údený korbáčik (Slovakia).jpg

Корбачик (словац. Korbáčik), традиційний словацький овечий сир із тонких волокон, сплетений в косички. Корбачики продаються в соляному розчині. Бувають копчені і некопчені.

Посилання[ред.ред. код]


Їжа та напої Це незавершена стаття про їжу та напої.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.