Куба лібре

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
«Куба лібре»

Куба лібре (ісп. Cuba Libre, «вільна Куба») — алкогольний коктейль, складається з рому, лайму, та коли. Подається у склянці типу хайболл. У США, Канаді, Ірландії та Великобританії коктейль часто називають Rum and Coke, тому що лайм є не обов'язковим інгредієнтом.

Коли вперше був приготовлений цей коктейль достеменно невідомо, проте за одною із версій від Havana Club Куба лібре вперше був змішаний у 1900 році, після того як на Кубі з'явився напій Coca-Cola. Американські солдати змішували колу з ромом і проголошували тост «За вільну Кубу».

Рецепт[ред.ред. код]

  • 1/3 частини світлого рому,
  • 2/3 частини «Cola»,
  • долька лайма чи лимонний сік (за смаком).
  • кубики льоду

Крім класичної рецептури існує ще багато різновидів коктейлю, зокрема:

  • Куба лайт (англ. Cuba Light) — замість звичайної Коли використовують Diet Coke;
  • Witch Doctor — виготовляється з темного рому на напою Dr Pepper;
  • Dr. Jack — замість коли використовують Dr. Pepper, а замість світлого рому — Jack Daniel's;
  • Карибська криза (англ. Cuban Missile Crisis) — замість звичайного рому використовують дуже міцний різновид рому, зокрема Bacardi 151 (міцність 75,5%).

Див. також[ред.ред. код]