Лляна олія

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Molen De Passiebloem lijnolie.jpg

Лляна олія — рослинна олія, яку добувають екстрагуванням з насіння льону.

Фізична і хімічна властивості лляної олії залежать від місця виростання льону; густина 0.930-0.938 (при 15°), t° застигання від −8 до −27°, йодне число 165–192, кислотне число 0.55-3.5, омилення число 186–195. Належить до висихаючих олій, використовують головним чином для виготовлення оліфи. Олія має високий вміст омега-3-ліноленової кислоти, яку все більше застосовують як цінну харчову добавку.[1]

Лляна олія[ред.ред. код]

Лляна олія (Oleum lini) є найбільш цінним джерелом Омега 3 — важливого компоненту мембрани кожної клітини нашого організму, Омега 3 стимулює їх життєдіяльність та активізує процес їх оновлення.

Льон протягом багатьох століть годував, одягав, був головним товаром, який експортували за кордон. Лляна олія завжди була одним з найбільш цінних і важливих продуктів харчування.

Олія льону — це і їжа, і ліки, і косметика. Будь-яка красуня в минулому знала, що вживання в їжу лляної олії, в поєднанні з використанням того ж масла у якості живильного крему (лляна олія дуже добре поглинається шкірою) надає шкірі і волоссю здорового вигляду і допомагає зберегти молодість.

Олія з лляного насіння займала особливе положення серед косметичних засобів красуні Клеопатри. Крім того, що льняна олія була основою абсолютно всіх кремів цариці, вона приймала ванни з льняного і рожевого масла, і у великій кількості вживала лляне масло з їжею.

Лляна олія дуже корисна для живлення головного мозку. Олію льону рекомендується включати у свій раціон людям зайнятим розумовою працею. Олія льону допомагає нашій печінці відновлюватися і нормалізує повністю всю травну функцію організму.

Рекомендується:

— При печії, запорах, гастритах — Покращує роботу жовчних шляхів; — Ефективно бореться з алергічними захворюваннями шкіри (екземи, атопічного дерматиту, псоріаз), сухістю шкіри; — Знижує рівень холестерину в крові; — Знімає симптоми менопаузального синдрому, запобігає розвитку остеопорозу, ревматоїдного артриту; — Знижує активність аденоми простати; — Для профілактики раку грудей, товстого кишечника, простати; — При відновленні після інсультів, стресів, тривалих хвороб.

Протипоказання. Не виявлені.

Примітки[ред.ред. код]

Джерела[ред.ред. код]