Ліази

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Ліази - окремий клас ферментів, що каталізують реакції негідролітіческім і неокислювального розриву різних хімічних зв'язків (C-C, C-O, C-N, C-S і інших) субстрату, оборотні реакції освіти і розриву подвійних зв'язків, що супроводжуються відщепленням або приєднанням груп атомів за її місцем, а також утворенням циклічних структур.