Лінгуїне

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Паста лінгуїне

Лінгуїне (італ. Linguine — язички) — класична італійська паста крупного формату із регіона Кампанія.[1] Вони тонші, ніж феттучіне, і ближчі за формою до спагетті (макароні вироби із довжиною понад 10 см), але злегка приплюснуті: особливий вид вузької плоскої вермішелі. на відміну від спагетті лінгуїне подаються із морськими продуктами або песто.

Примітки[ред.ред. код]

  1. Chef Flay (англ.)

Посилання[ред.ред. код]


Італія Це незавершена стаття про Італію.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.