Маболо

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Маболо (Diospyros blancoi) — плодове дерево родини Ебенові (Ebenaceae), вид роду Хурма.

Ботанічна ілюстрація із книги Франсиско Мануеля Бланко «Flora de Filipinas», 1880–1883

Назва[ред.ред. код]

Можливий переклад наукової назви виду. Хурма Бланко: рослина названа на честь Франсиско Мануеля Бланко (1778–1845), іспанського ченця і ботаніка, автора першої всебічної праці про природу Філіппін. Назви на інших мовах: англ. Mabola, Velvet persimmon, ісп. Camagón, фр. Pommier velours, португальською Pécego-de-India.

Поширення[ред.ред. код]

Батьківщина маболо — Філіппіни. В наш час[Коли?] культивується також в Індонезії, Малайзії та на Антильських островах (Куба, Ямайка, Пуерто-Ріко, Тринідад).

Ботанічна характеристика[ред.ред. код]

Вічнозелене дерево, яке повільно росте, заввишки 18-33 м з чорною борознистою корою і діаметром стовбура до 80 см. Листки довгасті темно-зелені шкірясті, гладкі і глянсові зверху, 15-22,8 см завдовжки і 5-9 см шириною. Плід овальний або сплющений, 5-10 см завширшки, з рожевою, коричнюватою, жовтою, помаранчевою чи пурпурно-червоною шкіркою з бархатистою поверхнею, біля основи прикритий жорсткою чашечкою. На дереві плоди часто ростуть попарно. Шкірка цілого плоду має різкий, неприємний, сируватий запах. М'якоть білувата, міцна, борошниста, волога, але не соковита, з м'яким солодким яблучно-банановим ароматом. Насіння коричневе, клиноподібне, покрите білуватими мембранами, 4 см завдовжки і 2,5 см завширшки, розташовуються навколо центрального ядра в кількості 4-8 штук. Іноді трапляються плоди без насіння.

Плід

Використання[ред.ред. код]

Плоди маболо їстівні, вони додаються в фруктові салати, сиропи, смажаться на маслі.

На поверхні плодів є маленькі волоски, які можуть сильно дратувати шкіру і слизову оболонку рота людини. Тому рослина відома під назвою «оксамитове яблуко» або «Хурма оксамитова». Перед вживанням з плодів потрібно видаляти шкірку.

Примітки[ред.ред. код]

Посилання[ред.ред. код]