Мас

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Масові кухлі з Октоберфесту 2006
Масовий кухоль з Октоберфесту 2010

Мас (нім. Maß) — одиниця об'єму, що дорівнює 1 літру й використовується насамперед у Баварії та Швабії для обрахування пива. Також вживається термін масовий кухоль (нім. Maßkrug).

Історія[ред.ред. код]

Спершу один мас дорівнював 1,069 літра, ця одиниця вимірювання була запроваджена в Баварії в 1809 році. З 1871 року мас дорівнює 1 літрові.

Масові кухлі використовують в Баварії, Швабії та Австрії для пива та мішаних напоїв на зразок радлера. Масові кухлі спершу виробляли з глини, але поступово перейшля на скло. Традиційні масові кухлі часто мають цинкову чи сталеву кришку.

Особливо популярними є масові кухлі з Мюнхенського Октоберфеста, що є типовим сувеніром цього свята. Поціновувачі пива нерідко колекціонують такі кухлі.

Див. також[ред.ред. код]

Література[ред.ред. код]

  • Florian Dering et Ursula Eymold, Das Oktoberfest 1810–2010: Offizielle Festschrifft der Landeshauptstadt München, Munich, Süddeutsche Zeitung/Bibliothek, 2010 (ISBN 978-3-86615-780-4)