Мигдалева кислота

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Мигдалева кислота
Kwas migdałowy.svg
Назва за IUPAC 2-гідрокси-2-фенілоцтова кислота
Ідентифікатори
Номер CAS S) (S)
PubChem 1292
ChEBI CHEBI:35825
SMILES
InChI
Властивості
Молекулярна формула C8H8O3
Молярна маса 152,15 г/моль
Зовнішній вигляд білий кристалічний порошок
Густина 1,30 г/см3
Тпл 119 °C (оптично чиста: 132 – 135 °C)
Розчинність (вода) 15,87 г у 100 мл
Кислотність (pKa) 3,41
Небезпеки
Температура спалаху 162,6 °C
Якщо не зазначено інше, дані приведені для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа)
Інструкція з використання шаблону
Примітки картки

Мигдалева кислота — ароматична α-гідроксикислота, є білою кристалічною речовиною, розчинна у воді та полярних органічних розчинниках.

Виділення та синтез[ред.ред. код]

Мигдалеву кислоту отримують кислотним гідролізом мигдаленітрилу, який в свою чергу отримують з бензальдегіду і синильної кислоти. Мигдаленітрил також може бути приготовлений через проміжне отримання сполуки бензальдегіду з бісульфітом натрію [1]:

Preparation of mandelic acid.png

Примітки[ред.ред. код]

  1. Corson, B. B.; Dodge, R. A.; Harris, S. A.; Yeaw, J. S. (1941), «Mandelic Acid», Org. Synth., http://www.orgsyn.org/orgsyn/orgsyn/prepContent.asp?prep=cv1p0336 ; Coll. Vol. 1: 336 


Бензол Це незавершена стаття про органічну сполуку.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.