Муцин
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Муци́н (лат. mucin) — загальна назва глікопротеїдів, що містять кислі полісахариди і що входять до складу секретів всіх слизистих залоз. Входить до ферментів шлункового соку. Слиз, який захищає стінки шлунка від дії соляної кислоти та подрзнюючих речовин їжі.
