Міжнародна асоціація барменів

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Міжнародна асоціація барменів (МАБ, англ. International Bartenders Association, IBA) — міжнародна організація створена як представницький орган найкращих барменів. Асоціація створена 24 лютого 1951 року в салоні Ґранд готелю в місті Торкі, Англія[1]. МАБ є законодавцем коктейльної класики і регламентує діяльність барменів у всьому світі[2].

МАБ вуступає організатором двох конкурсів: Всесвітнє змагання коктейлів (ВЗК) та Всесвітнє флейрингове змагання (ВФЗ). МАБ також санкціонує список офіційних коктейлів.

Щороку змагання проводяться в різних місцевостях. Наприклад, у 2006 році змагання проходили у Готелі Порто Каррас Мелітон міта Халкідікі, Греція від 6 Жовтень 2006 (32-й щорічній ВЗК) по 7 жовтня 2006 року (7-й щорічній ВФЗ)[3].

Коктейлі МАБ вказуються у сантилітрах (сл), а не в звичайних мілілітрах (мл).

References[ред.ред. код]

  1. How It Started. International Bartenders Association (англ.)
  2. Професія БАРМЕН? ШКОЛА БАРМЕНІВ ЛЬВІВ
  3. IBA Events. International Bartenders Association. Retrieved 2007-01-01.

External links[ред.ред. код]