Начинка

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

На́чинка, запіканка — приготовлена із суміші коржів, яєць та відвареного м'яса з росолом (бульйоном), запеченої в духовці, святкова страва на західних теренах України. Перед подачею до столу начинку розігрівають на змащеній смальцем пательні, попередньо розрізавши на шматочки.

Посилання[ред.ред. код]