Начинка
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
На́чинка, запіканка — приготовлена із суміші коржів, яєць та відвареного м'яса з росолом (бульйоном), запеченої в духовці, святкова страва на західних теренах України. Перед подачею до столу начинку розігрівають на змащеній смальцем пательні, попередньо розрізавши на шматочки.
-
Коржі з прісного тіста
-
Приготування начинки
-
Наповнення форми фаршем
-
Готова начинка
-
Смажена начинка
-
Начинка до столу
