Незамінні жирні кислоти

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Незамінні жирні кислоти (вітамін F) — комплекс поліненасичених жирних кислот, які беруть значну участь в біологічних процесах. Класифікують два сімейства поліненасичених жирних кислот: омега-3 і омега-6. Організм здатний перетворювати представників одного класу в інший, але не здатний синтезувати обидва класи з простіших речовин.[1]

Примітки[ред.ред. код]


Див. також[ред.ред. код]