Опеньок

Опе́ньок — народна назва несистематичної групи грибів. Звичайно опеньками називають пластинчасті шапкові гриби, що ростуть на пнях, деревині; деякі ростуть зовсім в інших екологічних умовах (опеньок луговий), але зовнішнім виглядом плодових тіл дуже нагадують ці ксилотрофні гриби. До опеньків належать добре відомі їстівні гриби, схожі на них неїстівні та отруйні називають несправжніми опеньками.

• Опеньок луговий (Marasmius oreades)
• Опеньок осінній справжній (Armillaria mellea)
• Опеньок весняний (Collybia dryophila)
• Опеньок літній (Kuehneromyces mutabilis)
• Рядовка червона (Trycholoma robustum)
• Опеньок зимовий (Flammulina velutipes)
• Опеньок сірчано-жовтий несправжній (Hypholoma fasciculare)
• Опеньок цегляно-оранжевий несправжній (Hypholoma sublateritium)

Джерела

Замятина Н. Опята — не опята / «Наука и жизнь», №5, 2000