Палінка
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Палінка (palinka) — фруктова горілка в Угорщині. Готується з різних фруктів і і ягід(подібно до ракії) — винограду, груши, абрикосу, сливи, яблук.
Виноградна палінка виробляється в традиційних угорських винних регіонах (наприклад, Токаї).
Найбільш цінується абрикосова палінка з міста Кечкемет (Kecskeméti barack palinka). Великим шанувальником цього напою був король Англії Едуард VIII.
Палінка часто використовується для виготовлення десертів та коктейлів.
Посилання [ред.]
National rights in a postnationalist Europe. Palinka/palinca (англ.)
 |
Це незавершена стаття про алкогольні напої. Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її. |
|
|||||||||||
