Петрові батоги звичайні
| Петрові батоги, цикорій звичайний | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Cichorium intybus L. L. |
||||||||||||||
|
|
Петро́ві батоги́ звича́йні, Цико́рій звича́йний або Цико́рій ди́кий (лат. Cichorium intybus L.)
Багаторічна шорстка рослина висотою (15)40—80(120) см. Прикореневі листки виїмчасто-перистороздільні, стеблові — ланцетні. Всі квітки язичкові. Кошики 3—5 см у діаметрі, сидять здебільшого пучками в пазухах листків. Обгортка кошиків 2-рядна. Цвіте з червня до осені.
Росте на вигонах, схилах, уздовж доріг.
Кошики петрових батогів розкриваються о 5—6-й годині ранку, а о 10-й вже закриваються, їх використав для створення квіткового годинника видатний шведський ботанік Карл Лінней. Петрові батоги можуть бути й барометром: їхні кошики на дощ не розкриваються.
Шкірясті листки петрових батогів зібрані у прикореневій розетці. Довгий стрижневий корінь проникає в ґрунт на значну глибину — до ґрунтових вод.
Застосування у народній медицині [ред.]
Петрові батоги широко використовуються у народній медицині. Молоді листки їстівні, в них містяться вітамін C, каротин; салати з них особливо корисні для хворих на діабет (у рослині є інсулін). На пасовищах петрові батоги добре їдять тварини. Цикорій — чудовий медонос, дає багато нектару і пилку. Корені використовують для приготування сурогату кави. З цією метою у культурі вирощують цикорій городній (лат. С. endivia L.).
Джерела [ред.]
Література [ред.]
- В. И. Чопик, Л. Г. Дудченко, А. Н. Краснова; «Дикорастущие полезные растения Украины» Справочник; Киев, Наукова думка, 1983. (рос.)
 |
ВікіСховище має мультимедійні дані за темою: Петрові батоги звичайні |
