Просо

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

? Просо
Panicum virgatum
Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota) Царство: Зелені рослини (Viridiplantae) Відділ: Streptophyta - Судинні (Tracheophyta) - Покритонасінні (Magnoliophyta) Клас: Однодольні (Liliopsida) Порядок: Тонконогоцвіті (Poales) Родина: Тонконогові (Poaceae) Підродина: Panicoideae Рід: Просо (Panicum)
Види
близько 450—470 видів, у тому числі: Panicum miliaceum Panicum sumatrense Panicum virgatum
Посилання
Віківиди: Panicum ITIS: 40901 NCBI: 4539

Про́со (Panicum) — рід однолітніх трав'янистих рослин родини тонконогових. У Азії, Америці, Африці, Європі налічується до 500 видів проса. У природі просо — це бур'ян або трава, якою годують худобу.

Просо звичайне у дикому вигляді невідоме. Із III тисячоліття до н. е. вирощують просо як сільгоспкультуру у Китаї і Монголії. Це теплолюбива, посуховитривала, жаростійка рослина.

У Індії і Шри-Ланці вирощують Просо дрібне.

Із зерна проса виготовляють крупу (пшоно) і борошно. Для годівлі худоби використовується зерно, лузга, солома.