Пігмент

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Природний пігмент ультрамарин
Синтетичний ультрамарин, хімічно ідентичний природному

Пігмент — хімічна речовина, що в результаті вибіркового поглинання змінює колір світла, яке відбивається від нього. На відміну від люмінесценції, при цьому сам матеріал не випромінює світла.

Багато матеріалів вибірково поглинають світло в певному діапазоні довжин хвиль. Матеріали, що використовуються людиною як пігменти, зазвичай також мають певні властивості, що роблять їх зручними для забарвлення інших матеріалів. Зокрема пігмент повинен мати високу інтенсивність забарвлення відносно матеріалів, для забарвлення яких він використовується. Також пігмент має бути хімічно стабільним і твердим за нормальними температурами. Для примислового використання та мистецтва також важлива стабільність кольору на довгих проміжках часу. Пігменти, що змінюють колір за часом, називаються нестійкими, під дією світла вони зазвичай бліднуть, а деякі темніють.

Багато пігментів використовується для надання кольору фарбам, чорнилам, пластмасам, тканинам, косметиці, харчовим продуктам та іншим матеріалам. В більшості випадків пігменти, що знаходять примислове викориситання, є твердими речовинами, розмолотими в мілку пудру, що пізніше додається до наповнювача (матриці) з відносно безбарвного матеріалу, що діє як закріплювач. Світовий ринок промислових пігментів, як органічних, так і неорганічних, в 2006 році становив близько 7,4 млн тонн, із оборотом 17,6 млрд доларів США тільки в Європі.

Зазвичай, пігмент відрізняють від барвника, пігмент є нерозчинною речовиною в наповнювачі (утворюючи суспензію), тоді як барвник є або різкою речовиною, або розчинний в наповнювачі (утворюючи розчин). Деколи пігмент може бути отриманий з фарбника штучно, шляхом його преципітації сіллю металу. Термін біологічний пігмент зазичай використовується для всіх забарвлених речовин, незалежно від їх розчинності та флюоресцентних властивостей. Пігменти - фоточутливі (тобто поглинають світло). Фотосинтезуючі пігменти - хлорофіли: бактеріофіли та звичайні хлорофіли. Хлорофіли утворюють дві фотосистеми, та знаходяться на внутрьошніх мембранах хлоропластів. Відбиває зелену частину спектру видимого світла. Також поглунають ультрафіолетове світло. Пігменти чутливі до змін факторів їх існування. Основною функцією - є приваблювання. Пігменти мають різний кольор. Так червоні пігменти поглинають світло навіть на великих глубинах під водою при мінімальному освітленні. У тварин: гемоглобін. Гемогемоглобін (гемо-гемоглобін)схож на хлорофіл за будовою, але до його складу входить магній, а не залізо. При поєднанні з оксигеном утворює - оксігемоглобін. Пігменти у людині: око - Родопсин та Йодопсин (у палочках та колбочках); у епітелії - меланін. Якщо його багато - забарвлення чорне, мало - сіре. Пігмент захищає від ультрофіолетового опромінення, та забеспечує забарвлення шкіри та хутра. Виділяють такі види забарвлення: 1) МАСКУЮЧЕ: а)постійне (у тон місцевості); б)швидка зміна (хамеліони, камбали); в)почленуюче забарвлення (зебри, гієни). 2)ПОГРОЗЛИВЕ Присутні червоні, чорні, помаранчеві кольора (павуки, змії, скорпіони і т.д.)З цим пов язане явище мімікрії - копіювання погано забарвлених видів на добрезахищених видів. 3)ШЛЮБНЕ ЗАБАРВЛЕННЯ

Жінка з племені Хімба готує традиційний для її племені пігмент з вохри


Реторта Це незавершена стаття з хімії.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.