Пінья колада

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Piña colada

Пі́нья кола́да або пінаколада (ісп. Piña Colada) — алкогольний коктейль. Складається з рому, ананасового соку і (бажано) кокосового молока.

Вважається, що пінья колада — карибського походження, швидше за все — кубинського.

Перша відома письмова згадка про цей коктейль — у журналі TRAVEL за грудень 1922 року:

«Але найкращою є пінья колада — сік стиглого ананасу […] змішаного з льодом, цукром, лаймом і ромом Бакарді у правильних пропорціях» (англ. «But best of all is a piña colada, the juice of a perfectly ripe pineapple [...] rapidly shaken up with ice, sugar, lime and Bacardi rum in delicate proportions.»).

Сьогодні пінья колада поширена як у Латинській, так і у Північній Америці.

Посилання [ред.]