Ревеневий пиріг

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Ревеневий пиріг домашнього виготовлення
Ще один варіант ревеневого пирога

Ре́веневий пирі́г (діал. Пиріг з румбарбаром)  — пиріг, популярний в районах вирощування ревеня, особливо на Британських островах та в Новій Англії.

Пиріг зазвичай присмачують великою кількістю цукру для компенсації кислоти та терпкості ревеня. В Канаді та США наприкінці весни до пирога також часто додається полуниця. Традиційно ревеневий пиріг їдять зі сметаною.

Посилання[ред.ред. код]