Рядовка сіра
| Рядовка сіра | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Tricholoma saponaceum (Fr.) P.Kumm. (1871) | ||||||||||||||
| Синоніми | ||||||||||||||
| *Agaricus saponaceus Fr. (1818) | ||||||||||||||
Посилання
| ||||||||||||||
|
Рядовка мильна(Tricholoma saponaceum (Fr.) Kumm.) — умовно-їстівний гриб з родини Трихоломових (Tricholomataceae).
Будова[ред. | ред. код]
Шапка 4-9 см у діаметрі, конусоподібно- або опуклорозпростерта, сірувата, оливкувато-сірувата, часом рожевуватокоричнево-сіра, гола, іноді чорнувато- або рудувато-волокнисто-луската.
Гіменофор пластинчатий, пластинки жовтувато- або зеленувато-білі, іноді білі, згодом рудіють.
Спори 5-6 Х 3,5-4 мкм, гладенькі. Спорова маса біла.
Ніжка 5-12 Х 1-3 см, щільна, біла, потім темно-сіра, гола або волокнисто-луската.
М'якуш гіркуватий, білий, у ніжці внизу червонуватий, при розрізуванні на повітрі червоніє, особливо в ніжці, з неприємним запахом мила.
Поширення та середовище існування[ред. | ред. код]
Зустрічається по всій Україні у листяних (під дубами та буками) і хвойних лісах. Росте вересні — жовтні.
Практичне використання[ред. | ред. код]
Умовно їстівний гриб. В англійському джерелі його називають отруйним.
Див. також[ред. | ред. код]
Джерела[ред. | ред. код]
- Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — К.: Урожай, 1979.
- E. Lawrence, S. Harniess Mushroom and other fungi. Identification guides British & European. // Flame tree publishing. London, 2007 - 384 p. - P. 54