Сагова пальма
| Metroxylon sagu | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Metroxylon sagu Rottb. |
||||||||||||||
|
|
Са́гова па́льма — рід рослин родини пальмові. Росте в низовинах тропічних лісів і вздовж берегів прісноводних боліт Південно-Східної Азії та Нової Гвінеї. Добре переносить різноманітні ґрунти і може досягати 30 метрів у висоту. Ця пальма є основним джерелом саго. На додаток до її використання як джерела їжі, листя із сагової пальми використовується як будівельний матеріал для дахів, а з волокна виготовляють мотузки й килимки.
Сагові пальми ростуть дуже швидко, до 1,5 м за рік. Кожна сагова пальма, на відміну від типової кокосової пальми, випускає квітку на вершині пальми лише одного разу — перед засиханням. Сагові пальми рубають у віці 7-15 років, незадовго до цвітіння, коли стебла повні крохмалю. Одна пальма може дати 150-300 кг крохмалю. Кілька інших видів роду Metroxylon, зокрема, Metroxylon salomonense і Metroxylon amicarum, також використовуються як джерела саго в Меланезії і Мікронезії.
Джерела[ред.]
- Schuiling, D.L. (2009) Growth and development of true sago palm (Metroxylon sagu Rottbøll) with special reference to accumulation of starch in the trunk: a study on morphology, genetic variation and ecophysiology, and their implications for cultivation. (PhD thesis Wageningen University).
- Palm and Cycad Societies of Australia. Palms: Metroxylon sagu.
