Сантал

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Мал.: Koehler (1887)

Сантал, або сандал[1] (лат. Santalum) — рід тропічних дерев.

Найвідомішим є сантал білий (Santalum album) — вічнозелене тропічне дерево, що паразитує на коріннях інших видів. Головні ареали санталових — Індія, Гаваї, острови Тихого океану. Розмножується насінням, після їх проростання, корінням прикріплюються до коренів рослин-господарів, та живляться їхніми соками.

Широко відомий, як священне дерево, ціниться за аромат зумовлений високим вмістом ефірної олії. Духмяна санталова древина — «сандала» (назва походить від санскритського candarm) використовується для виготовлення бус, скринь, а також пахнючої і цінної ефірної олії. В ядрі древини міститься 3—6%, а в коріннях до 10% ефірної олії. Девину сантала використовували в Китаї та Індії починаючи з V століття до н. е., її вивозили до Єгипту, Стародавню Грецію та Рим. В даний час її широко застосовують в Китаї і особливо в Індії для: виготовлення статуеток, мотузок, скринь, шкафчиків, курильних палочок и сувенірів. Подріблена, у виді пудри, деревина служить для курення фіміаму, в різних релігійнх обрядах, похороних ритуалах.

Санталова олія широко застосовується в парфюмерії, косметиці та медицині, проте практично була витіснена із всіх цих сфер: в парфюмерії и косметикєці через високу ціну (більше 600$/кг) і велику вирубку дерев були змушені перейти на синтетичні ароматизатори, в медицині — через появу дешевших та ефективних засобів, зокрема — антибіотиків. Використовується в ароматерапії.

В даний час (2012) експорт сантала та санталової олії з Індії заборонений до відновлення популяції дерев. Через це санталова олія дуже дорога(більше 1000$/кг), а на торгівлю цим продуктом в деяких країнах пропонують заборонити.

У дикому стані санталум белій зустрічається на Малайському архіпелазі від східної частини острова Ява до острова Тимор. Вважалось, що цей вид дико росте також в Індії. Проте ряд ботаніків, навели переконливі аргументи в пкористь того, що санталум білий тут натуралізувався і широко розповсюдився. Індія, особливо місто Майсур в штаті Карнатака, до 1998 року було головним постачальником сандалової деревини та сандалової олії, зараз його виготовляють переважно в Австралії.

Синоніми[ред.ред. код]

Індійський сандал, південно-каледонське сандалове дерево. Т. з. австралійске сандалове дерево — вид, окремий від S.Album.

англ. Sandalwood, white sandalwood, New Caledonian sandalwood

нім. Sandelholz;

фр. Bois de santal, Bois de santal type Nouvelle-Caledonie

Примітки[ред.ред. код]

  1. Не плутати з сандаловим деревом

Посилання[ред.ред. код]

Бібліографія[ред.ред. код]

  • Mandy Aftel, Essence and Alchemy: A Natural History of Perfume, Gibbs Smith, 2001, ISBN 1-58685-702-9