Свинуха тонка

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Свинуха тонка
Čechratka podvinutá 1.jpg
Біологічна класифікація
Царство: Гриби (Fungi)
Тип: Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас: Базидіоміцети (Basidiomycetes)
Порядок: Болетальні (Boletales)
Родина: Свинухові (Paxillaceae)
Рід: Свинуха (Paxillus)
Вид: Свинуха тонка
Біноміальна назва
Paxillus involutus
(Batch. ex Fr. 1838)
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Paxillus involutus
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 71150

Свинуха тонка, корбан бурий або свиняк (Paxillus involutus) - гриб з родини Свинухові.

Шапка 5-10(15-20) см у діаметрі, щільном'ясиста, увігнуторозпростерта, гладенька, згодом часто жилкувата, клейка, рудувато-коричнева, оливково-руда, часто м'ясо-червоно-бура-коричнева, до краю світліша. Край спочатку закручений, потім опущений, бежевий, жовтуватий. Пластинки тонкі, густі, вузькі, легко відділяються від м'якуша шапки, лимонножовті, пізніше жовтувато- або іржаво-коричневі, з анастомозами біля ніжки, від дотику буріють. Спорова маса коричнева. Спори вохряно-жовті, 8-10 Х 4-6 мкм. Ніжка 2-3 Х 1,5-3 см, іноді майже відсутня, щільна, кольору шапки або світліша. М'якуш шапки жовтий або червонувата-жовтий, у ніжці — вгорі жовтуватий, внизу коричневий, при розрізуванні на повітрі темніє, з запахом гнилої деревини.

Зустрічається по всій Україні. Росте в листяних, хвойних і мішаних лісах, у садах, лісосмугах, часто групами, у червні — жовтні.

Гриб довгий час вважався їстівним, але зараз його отруйність доведено. Тривале вживання гриба в їжу призводить до тяжких отруєнь, особливо у людей з хворими нирками[1].

Посилання[ред.ред. код]

  1. Костіков І.Ю., Джаган В. В., Демченко Е. М., Бойко О. А., Бойко В. Р., Романенко П. О.  Ботаніка. Водорості та гриби. — Київ, 2004. ст. 374

Джерела[ред.ред. код]

  • Єлін Ю.Я., Зерова М.Я., Лушпа В.І., Шаброва С.І. Дари лісів. – К.: «Урожай», 1979
  • Зерова М. Я., Єлін Ю.Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні.- К.: Урожай, 1979