Словацька кухня
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Словацька кухня відрізняється в залежності від регіону і тісно пов'язана з кухнями країн-сусідів, зокрема чеською та угорською.
Словацька кухня заснована на різних супах, кашах, варених і тушкованих овочах, смаженому і копченому м'ясі і молочних продуктах. Словацька кухня включає солоні і солодкі страви, приготовані з муки, зокрема галушки, бринзові галушки тощо. Серед спиртних напоїв популярні: словацьке пиво, вино. Широко вживаються мінеральні води.
