Смажений рис
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Смажений рис є розповсюдженим інгредієнтом східноазіатських, і особливо китайських страв.
Страви на основі смаженого рису подають до столу як передостанню страву (перед десертом). Як правило, використовується рис, не використаний при готуванні першого й другого.
В США смажений рис перетворився у своєрідний фаст-фуд, який продається із лотків з додаванням рубаної свинини, курячого м'яса, яєць, овочів або морепродуктов. До традиційної страви китайської кухні цей продукт має досить далеке відношення.
 |
ВікіСховище має мультимедійні дані за темою: Смажений рис |
