Список Vins de Primeur

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Vins de primeur або vins nouveaux так звані «молоді» (ординарні) вина дозволені правилами AOC, що надходять на продаж у тому ж році, коли було зібрано урожай. Найвідомішим із таких вин є Божоле нуво, яке надходить у продаж через декілька тижнів після збору винограду. Станом на 2005 рік 55 апелласьйонів мали дозвіл на виготовлення таких вин. Приблизно половина з них мають право на етикетці ставити слова «primeur» чи «nouveau». Залежно від правил AOC вина можуть бути білими, рожевими або червоними.[1]

Білі вина[ред.ред. код]

Апелласьйони яким доволено виготовлення та продаж білого вина:

  • Анжу (Anjou AOC)
  • Бле (Blayais AOC)
  • Бургундія (Bourgogne AOC)
  • Бургундія аліготе (Bourgogne aligoté AOC)
  • Бургундія великі ординарні (Bourgogne Grand Ordinaire AOC)
  • Кот де Бур (Côtes de Bourg AOC)
  • Антр-Де-Мер (Entre-Deux-Mers AOC)
  • Грав (Graves AOC)
  • Грав де Вер (Graves de Vayres AOC)
  • Макон суперіор (Mâcon supérieur AOC)
  • Макон віллаж (Mâcon-villages AOC)
  • Мускадет (Muscadet AOC)
  • Мускадет де Севр-е-Мен (Muscadet de Sèvre-et-Maine AOC)
  • Мускадет де коте де ла Луар (Muscadet des coteaux de la Loire AOC)
  • Мускадет Кот де Гран-Льє (Muscadet Côtes de Grand-Lieu AOC)
  • Прем'єр Кот де Бле (Premières Côtes de Blaye AOC)
  • Сент-Фой-Бордо (Sainte-Foy-Bordeaux AOC)
  • Сомюр (Saumur AOC)
  • Турень (Touraine AOC)

Рожеві вина[ред.ред. код]

Апелласьйони яким доволено виготовлення та продаж рожевого вина:

  • Бордо (Bordeaux AOC)
  • Каберне д'Анжу (Cabernet d'Anjou AOC)
  • Каберне де Сомюр (Cabernet de Saumur AOC)
  • Фожер (Faugères AOC)
  • Роз д'Анжу (Rosé d'Anjou AOC)
  • Роз де Луар (Rosé de Loire AOC)
  • Сен-Шиньян (Saint-Chinian AOC)
  • Тавель (Tavel AOC)
  • Турень (Touraine AOC)

Білі або рожеві вина[ред.ред. код]

Апелласьйони яким доволено виготовлення та продаж білого або рожевого вина:

  • Бузет (Buzet AOC)
  • Корбьєр (Corbières AOC)
  • Костьєр де Нім (Costières de Nîmes AOC)
  • Коте д'Екс-ан-Прованс (Coteaux d'Aix-en-Provence AOC)
  • Коте дю Лангедок (Coteaux du Languedoc AOC)
  • Коте Варуаз (Coteaux Varois AOC)
  • Кот де Дюра (Côtes de Duras AOC)
  • Кот дю Марманд (Côtes du Marmandais AOC)
  • Кот де Прованс (Côtes de Provence AOC)
  • Макон (Mâcon AOC)
  • Мінервуа (Minervois AOC)
  • Монтравель (Montravel AOC)

Рожеві або червоні вина[ред.ред. код]

Апелласьйони яким доволено виготовлення та продаж рожевого або червоного вина:

  • Анжу Гаме (Anjou Gamay AOC)
  • Божоле (Beaujolais AOC) включно з Божоле нуво (Beaujolais Nouveau)
  • Божоле суперіор (Beaujolais supérieur AOC)
  • Божоле віллаж (Beaujolais-Villages AOC)
  • Коте дю Лангедок (Coteaux du Languedoc AOC)
  • Турень Гаме (Touraine Gamay AOC)

Усі види[ред.ред. код]

Апелласьйони яким доволено виготовлення та продаж усіх видів вин:

  • Бержерак (Bergerac AOC)
  • Коте дю Ліон (Coteaux du Lyonnais AOC)
  • Коте дю Трікастен (Coteaux du Tricastin AOC)
  • Кот дю Рон (Côtes du Rhône AOC)
  • Кот дю Руссільйон (Côtes du Roussillon AOC)
  • Кот дю Ванту (Côtes du Ventoux AOC)
  • Гаяк (Gaillac AOC)
  • Журансон (Jurançon AOC)

Примітки[ред.ред. код]

  1. T. Stevenson "The Sotheby's Wine Encyclopedia" pg 56 Dorling Kindersley 2005 ISBN 0-7566-1324-8 (англ.)