Тріска
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
| Тріска | ||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Тріска атлантична (Gadus morhua)
|
||||||||||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
Тріска (Gadus) — рід риб родини тріскових (Gadidae). Це популярна риба в рибальстві, через приємний смак, низький вміст жиру та щільне м'ясо. Печінка тріски вважається делікатесом та використовується для отримання масла, важливого джерела вітамінів A, D і омега-3.
Посилання [ред.]
| ВікіСховище має мультимедійні дані за темою: Тріска |
- Codtrace (англ.)
- fishbase.org - Наукова назва Gadus (англ.)
- Fisheries Heritage website, Newfoundland and Labrador (англ.)
- Динаміка Норвезького рибальства тріски (англ.)
- Сторінка даних про тріску, UK Sea Fish Industry Authority (англ.)