Тріска

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Тріска
Тріска атлантична (Gadus morhua)
Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota)
Царство: Тварини (Metazoa)
Підцарство: Справжні багатоклітинні (Eumetazoa)
Тип: Хордові (Chordata)
Підтип: Черепні (Craniata)
Надклас: Щелепні (Gnathostomata)
Клас: Променепері (Actinopterygii)
Підклас: Новопері (Neopterygii)
Інфраклас: Костисті риби (Teleostei)
Надряд: Паракантопері (Paracanthopterygii)
Ряд: Тріскоподібні (Gadiformes)
Родина: Тріскові (Gadidae)
Рід: Тріска (Gadus)
Види
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Gadus
ITIS logo.jpg ITIS: 164710
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 8048
Wikispecies-logo.svg Віківиди: Gadus

Тріска (Gadus) — рід риб родини тріскових (Gadidae).

Промислове значення[ред.ред. код]

Це популярна риба в рибальстві, через приємний смак, низький вміст жиру та щільне м'ясо. Печінка тріски вважається делікатесом та використовується для отримання масла, важливого джерела вітамінів A, D і омега-3. Просолена й пров'ялена тріска без кісток продається під назвою лабардан.[1]

Примітки[ред.ред. код]

Посилання[ред.ред. код]


Atlantic cod.jpg Це незавершена стаття про Тріскоподібних.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.