Франсуа Ватель
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Франсуа Ватель (фр. François Vatel) (справжнє ім’я Fritz Karl Watel) (1631 - 24 квітня 1671 р.) — кухар часів Людовика XIV.
Відомий своїми надзвичайними кулінарними здібностями та прагненням досконалості.
Наклав на себе руки, коли на королівський бенкет запізнилася риба.
