Хлорид магнію

Хлорид магнію

Хлорид магнію (хлористий магній) — бінарна неорганічна хімічна сполука магнію з хлором, магнієва сіль соляної кислоти. Зустрічається в природі у вигляді мінералу бішофіту. Хімічна формула $~\mathrm{\stackrel{+2}{Mg}\stackrel{-1}{Cl}_2.}$

Властивості

Безбарвні кристали, густина 2,316 г / см³, t_пл 713 °C, t_кіп 1412 °C. Хлорид магнію дуже гігроскопічний; розчинність у воді при 20 °C 35,3% за масою. Хлорид магнію утворює кристалогідрати з 1, 2, 4, 6, 8 і 12 молекулами води. В інтервалі від -3,4 до 116,7 °C стійкий $\mathrm{MgCl_2 \cdot 6 \ H_2O}$, який зустрічається в природі у вигляді мінералу бішофіту , а у великих кількостях отримують при упарюванні морських розсолів. Хлорид магнію утворює подвійні солі, з яких винятково важливий мінерал карналіт $\mathrm{KCl \cdot MgCl_2 \cdot 6 \ H_2O}$ - джерело отримання магнію і хлориду калію.

Отримання

Для отримання хлориду магнію зневоднюють бішофіт до $\mathrm{MgCl_2 \cdot 2 \ H_2O}$, а потім проводять дегідратацію у струмі хлороводню при 100-200 °C.

Застосування

• Хлорид магнію застосовують головним чином у виробництві металевого магнію, MgCl₂·6H₂O використовується для отримання магнезіальних цементів.
• Використовується для обробки крижаного і сніжного покрову. У результаті реакції зі снігом викликає його танення.

У харчовій промисловості

Хлорид магнію зареєстрований як харчова добавка E511.

Є основним компонентом «Нігарі» - концентрованого сольового розчину - продукту, який одержують після випарювання глибинних морських вод і виділення з них морської солі. До складу нігарі в невеликих кількостях входить безліч корисних мінералів: хлорид натрію, калію, кальцію, залізо, фосфор , цинк та інші. Нігарі використовується переважно для зквашування соєвого молока при приготуванні тофу.

Джерела

• Тихонов В. Н., Аналитическая химия магния, М., 1973
• Практикум по неорганической химии /ред В.П.Зломанов, М.: МГУ, 1994.