Холодний чай

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Чай з льодом і лимоном

Чай з льодом (або холодний чай)[1] — одна з форм холодного чаю, як правило, подається в склянці з льодом. Може бути або не бути підсолоджений. Чай з льодом також є популярним напоєм в упаковці. Його можна змішувати з сиропом із різними смаками, в тому числі з лимоном, персиком, малиною, лаймом, малакуйєю, полуницею і вишнею. Хоча більшість чаю з льодом отримує свій аромат від чайного листя (камелії китайської), відвар також іноді подають холодним і називають холодним чаєм. Чай з льодом іноді роблять особливо довгого замочування чайного листя при низьких температурах (одна година на сонці, або 5 хвилин при 80-100 ° C). Деякі люди називають цей чай "сонячним" або "чаєю з холодильника". Крім того, іноді чай також залишають на ніч у холодильнику.

Див. також[ред.ред. код]

Джерела[ред.ред. код]

  1. «New words list December 2012». Oxford English Dictionary. Процитовано March 14, 2013.  (англ.)