Хоґсхед

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Хоґсхед , гоґсхед (англ. hogshead - голова кабана) - міра ваги і вимірювання об'єму рідини, а також назва для дерев'яних діжок розміром з голову кабана. Одиниця виміру хоґсхед залежить від того, що саме вимірюється.

Обсяг слабоалкогольних напоїв[ред.ред. код]

Як правило, хоґсхед застосовували для оцінки обсягу різноманітних слабоалкогольних напоїв - пива, елю та сидру. При вимірі таких напоїв:

1 хоґсхед = 1 ½ бареля = 3 кілдеркіна = 6 феркінів.

У різні століття обсяг хоґсхед для пива і елю змінювався від 48 до 54 галонів. Так:

  • У 1454 році: 1 хоґсхед = 48 галонів елю = 221,82 літрів або 1 хоґсхед = 54 (ельєвих) галони пива = 249,54 літрів.
  • У 1688 році: 1 хоґсхед = 51 ельєвий галон = 235,68 літрів.
  • У 1803 році: 1 хоґсхед = 54 ельєвих галона = 249,54 літрів.
  • З 1824 року: 1 хоґсхед = 54 англійських галони = 245,49 літрів.

Хоґсхед і вино[ред.ред. код]

При вимірі вина використовувався хоґсхед більшого об'єму.

1 хоґсхед = 1 / 4 тана = 1 / 2 пайпа (батта) = 3 / 4 феркіна (пуансона, тершіна) = 1 ½ тирса = 2 бареля = 3 ½ рандлета.

Так як 4 хоґсхеди становлять тан, а тан у Великобританії рівний 210 ​​ англійських галонів, а в США - 252 американських галони, то винний хоґсхед у Великобританії дорівнює 52,5 галона (238,7 літрів), а в США - 63 галони (238,48 літрів).

В Оксфордському словнику 1897 року зазначено, що обсяг винного хоґсхеда змінювався також залежно від вина, яке ним міряли, так як барила в яких перевозили вино різних марок були традиційно різного розміру. Так:

Хоґсхед і тютюн[ред.ред. код]

У колоніальні часи тютюн транспортували і зберігали в бочках, також званих хоґсхедами. Це були дуже великі бочки. Стандартна бочка для тютюну мала 48 дюймів в довжину (121,92 см) і 30 дюймів (76,2 см) в діаметрі у верхній частині. Повністю наповнений тютюном, такий хоґсхед важив близько 1000 фунтів (453,6 кг).

Див. також[ред.ред. код]