Чайот
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
| Чайот | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Плоди чайоту
|
||||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
| Sechium edule (Jacq.) Swartz, 1800 |
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
Чайот (Sechium edule, від chayote, інші тривіальні назви: sayote, tayota, choko, chocho, chow-chow, christophine і merliton) — рослина із їстивними плодами родини гарбузових. Має широке листя, що формує парасольку над плодом. Походить з Південної та Центральної Америки, головним експортером є Коста-Ріка, також широко вирощується в Мексиці та в гірських (андійських) районах Аргентини.
