Якубчак Ольга Миколаївна
| Якубчак Ольга Миколаївна | |
|---|---|
| Народилася |
31 березня 1961 (63 роки) Княжа |
| Країна |
 Україна |
| Національність | українка |
| Діяльність | лікарка ветеринарної медицини |
| Alma mater | Білоцерківський національний аграрний університет |
| Галузь | ветеринарія |
| Заклад | Національний університет біоресурсів і природокористування України |
| Вчене звання | професор |
| Науковий ступінь | доктор ветеринарних наук |
| Відома завдяки: | ветеринарно-санітарна експертиза |
Якубча́к О́льга Микола́ївна (дівоче — Сайківська; *31 березня 1961, село Княжа Звенигородського району Черкаської області) — український ветеринар, учений у галузі ветеринарної медицини та ветеринарно-санітарної експертизи.
Доктор ветеринарних наук, професор, завідувач кафедри ветеринарно-санітарної експертизи і гігієни переробки продукції тваринництва Національного університету біоресурсів і природокористування України (Київ).
Член постійно діючої Робочої групи з питань біобезпеки при використанні генетично модифікованих організмів в системі АПК.
Експерт з підготовки англо-українського ветеринарного глосарію.
Почесна громадянка села Княжа Звенигородського району Черкащини.
Біографія[ред. | ред. код]
- 1978 -1983 — навчання у Білоцерківському сільськогосподарському інституту, який завершила з відзнакою за спеціальністю «ветеринарний лікар».
- 1983 -1986 — аспірантура Білоцерківського державного аграрного університету.
- 1983 — асистент кафедри ветсанекспертизи і патанатомії Білоцерківського сільгоспінституту.
- 1987 — захист кандидатської дисертації в Московській ветакадемії ім. К. І. Скрябіна.
- 1990 -1998 — доцент кафедри ветсанекспертизи і патанатомії Білоцерківського державного аграрного університету.
- 1997 — захист докторської дисертації у Всеросійському науково-дослідному інституті ветеринарної санітарії, гігієни та екології.
- 1998 — переатестація (перезахист докторської дисертації, захищеної у РФ) у Львівській державній академії ветеринарної медицини ім. С. З. Гжицького.
- 1998 -2000 — професор кафедри ветсанекспертизи і патанатомії Білоцерківського державного аграрного університету.
- 2000 — професор кафедри патанатомії і ветсанекспертизи Національного аграрного університету.
- 2001 — завідувач кафедри ветсанекспертизи і гігієни переробки продукції тваринництва Національного університету біоресурсів і природокористування України.
Науково-педагогічна діяльність[ред. | ред. код]
Література[ред. | ред. код]
«Якубчак Ольга Миколаївна»/Жінки-вчені Києва. — Київ, 2003, с.114-115.
Електронні джерела[ред. | ред. код]
- Ольга Якубчак: «В Україні потрібно сертифікувати виробництво, а не продукцію»[недоступне посилання з серпня 2019]
- Внимание, еда! Какие йогурты полезно есть в Украине (Фокус) [Архівовано 21 червня 2012 у Wayback Machine.]
- Кафедра ветеринарно-санітарної експертизи Національного університету біоресурсів і природокористування України [Архівовано 16 липня 2012 у Wayback Machine.]
- В Украины все больше фальсификата на рынке молокопродуктов [Архівовано 4 березня 2016 у Wayback Machine.]
- Ринок молока заполонив фальсифікат (Економічна правда) [Архівовано 31 грудня 2011 у Wayback Machine.]
- Україні потрібна сертифікація харчопрому — експерт (Обозреватель)
- Ольга Якубчак: Потребитель не может определить содержание пальмового масла в молоке