Lactococcus lactis

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Lactococcus lactis
Lactobacillus acidophilus біля вагінальних епітеліальних клітин
Lactobacillus acidophilus біля вагінальних епітеліальних клітин
Біологічна класифікація
Домен: Бактерії (Bacteria)
Тип: Firmicutes
Клас: Bacilli
Ряд: Lactobacillales
Родина: Streptococcaceae
Рід: Lactococcus
Вид: Lactococcus lactis
Біноміальна назва
Lactococcus lactis
(Lister 1873) Schleifer et al. 1986
Посилання
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 1358

Lactococcus lactis — грам-позитивна бактерія, що широко використовується для виготовлення маслянки і сиру[1]. L. lactis має коковидну форму 0,5 — 1,5 мікрон завдовжки, зазвичай у вигляді пар або коротких ланцюжків, залежно від умов вирощування. L. lactis не формує спор та є нерухомою.

Примітки[ред.ред. код]

  1. Madigan M, Martinko J (editors). (2005). Brock Biology of Microorganisms (вид. 11th ed.). Prentice Hall. ISBN 0-13-144329-1. 


Бактерія Це незавершена стаття з бактеріології.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.