Liv-ex Bordeaux Classification
Liv-ex Bordeaux Classification — класифікація вин регіону Бордо складена у березні 2009 року Лондонською міжнародною біржею виноробів (англ. London International Vintners Exchange (Liv-ex)),[1] з метою відтворити сучасну версію офіційної класифікації 1855 року.[2][3] Через два роки з врахуванням змін на ринку класифікація була переглянута та дороблена.
Критерії відбору[ред. | ред. код]
Відбір вин у класифікацію був повністю заснований на ціновому критерії та стосувались виноробних господарств лівого берега Гаронни (у тому числі регіону Пессак-Леоньян), які виготовляють вино у кількості більшій за 2000 ящиків, без врахування «других» вин цих господарств. У класифікацію увійшли 60 господарств, що на одне господарство менше ніж у класифікації 1855 року. Усі господарства було поділено на 5 категорій аналогічно старій класифікації 1855 року. Проте категорії формувались на основі середньої ціни за пляшку вина.[2] Зокрема:
- «Перші крю» — ціна від 2000 фунтів та вище;
- «Другі Крю» — ціна від 500 до 2000 фунтів;
- «Треті Крю» — ціна від 300 до 500 фунтів;
- «Четверті Крю» — ціна від 250 до 300 фунтів;
- «П'яті Крю» — ціна від 200 до 250 фунтів;
Середні ціни розраховувались за період 2005—2009 років.[3]
Класифікація 2009 року[ред. | ред. код]
Класифікація стосується «перших» вин господарств чиї назви представлено у таблицях нижче. Назва вина не завжди збігається з назвою господарства, а також може бути зміненою за певних обставин.
«Перші Крю»[ред. | ред. код]
| Назва господарства | Середня ціна вина (фунтів) | Класифікація 2009 року | Класифікація 1855 року | Місце (2009) | Місце (1855) |
| Château Latour | 4620 | Перше крю | Перше крю | 1 | 2 |
| Château Lafite Rothschild | 4197 | Перше крю | Перше крю | 2 | 1 |
| Château Margaux | 3773 | Перше крю | Перше крю | 3 | 3 |
| Château Mouton Rothschild | 2941 | Перше крю | Перше крю[4] | 4 | 5 |
| Château Haut-Brion | 2705 | Перше крю | Перше крю | 5 | 4 |
| Château la Mission Haut-Brion | 2225 | Перше крю | -[5] | 6 | - |
«Другі Крю»[ред. | ред. код]
| Назва господарства | Середня ціна вина (фунтів) | Класифікація 2009 року | Класифікація 1855 року | Місце (2009) | Місце (1855) |
| Château Palmer | 1085 | Третє крю | Друге крю | 7 | 27 |
| Château Léoville Las Cases | 1029 | Друге крю | Друге крю | 8 | 8 |
| Château Cos d'Estournel | 804 | Друге крю | Друге крю | 9 | 17 |
| Château Pape Clément | 686 | Друге крю | - | 10 | - |
| Château Montrose | 672 | Друге крю | Друге крю | 11 | 18 |
| Château Ducru-Beaucaillou | 664 | Друге крю | Друге крю | 12 | 16 |
| Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande | 588 | Друге крю | Друге крю | 13 | 15 |
| Château Pichon-Longueville | 525 | Друге крю | Друге крю | 14 | 14 |
| Château Léoville Barton | 510 | Друге крю | Друге крю | 15 | 10 |
| Château Lynch-Bages | 502 | Друге крю | П'яте крю | 16 | 49 |
«Треті Крю»[ред. | ред. код]
| Назва господарства | Середня ціна вина (фунтів) | Класифікація 2009 року | Класифікація 1855 року | Місце (2009) | Місце (1855) |
| Château Léoville Poyferré | 458 | Третє крю | Друге крю | 17 | 9 |
| Château Pontet-Canet | 423 | Третє крю | П'яте крю | 18 | 43 |
| Château Malescot St. Exupéry | 394 | Третє крю | Третє крю | 19 | 25 |
| Château Rauzan-Ségla | 386 | Третє крю | Друге крю | 20 | 6 |
| Château Haut-Bailly | 369 | Третє крю | - | 21 | - |
| Château Calon-Ségur | 357 | Третє крю | Третє крю | 22 | 31 |
| Château Lascombes | 348 | Третє крю | Третє крю | 23 | 13 |
| Château Smith Haut Lafitte | 329 | Третє крю | - | 24 | - |
| Château Beychevelle | 329 | Третє крю | Четверте крю | 25 | 40 |
| Château Cantenac Brown | 318 | Третє крю | Третє крю | 26 | 26 |
| Château Grand-Puy-Lacoste | 316 | Третє крю | П'яте крю | 27 | 47 |
| Château Branaire-Ducru | 311 | Третє крю | Четверте крю | 28 | 35 |
| Château Clerc-Milon | 311 | Третє крю | П'яте крю | 29 | 59 |
| Château Duhart-Milon | 306 | Третє крю | Четверте крю | 30 | 36 |
| Château Giscours | 305 | Третє крю | Третє крю | 31 | 24 |
| Château La Lagune | 305 | Третє крю | Третє крю | 32 | 29 |
| Château d'Issan | 300 | Третє крю | Третє крю | 33 | 21 |
«Четверті Крю»[ред. | ред. код]
| Назва господарства | Середня ціна вина (фунтів) | Класифікація 2009 року | Класифікація 1855 року | Місце (2009) | Місце (1855) |
| Château Saint-Pierre | 295 | Четверте крю | Третє крю | 34 | 19 |
| Château Langoa Barton | 292 | Четверте крю | Третє крю | 35 | 23 |
| Château Gruaud Larose | 290 | Четверте крю | Друге крю | 36 | 12 |
| Château Brane-Cantenac | 286 | Четверте крю | Третє крю | 37 | 28 |
| Château Kirwan | 277 | Четверте крю | Третє крю | 38 | 20 |
| Château Talbot | 274 | Четверте крю | Четверте крю | 39 | 34 |
| Château Malartic-Lagravière | 266 | Четверте крю | - | 40 | - |
| Domaine de Chevalier | 265 | Четверте крю | - | 41 | - |
| Château Haut-Marbuzet | 254 | Четверте крю | - | 42 | - |
| Château Prieuré-Lichine | 250 | Четверте крю | Четверте крю | 43 | 41 |
«П'яті Крю»[ред. | ред. код]
| Назва господарства | Середня ціна вина (фунтів) | Класифікація 2009 року | Класифікація 1855 року | Місце (2009) | Місце (1855) |
| Château Lagrange | 246 | П'яте крю | Третє крю | 44 | 22 |
| Château Boyd-Cantenac | 239 | П'яте крю | П'яте крю | 45 | 50 |
| Château Sociando-Mallet | 233 | П'яте крю | - | 46 | - |
| Château Ferrière | 226 | П'яте крю | Третє крю | 47 | 32 |
| Château Marquis de Terme | 219 | П'яте крю | Четверте крю | 48 | 42 |
| Château d'Armailhac | 216 | П'яте крю | П'яте крю | 49 | 53 |
| Château Carbonnieux | 213 | П'яте крю | - | 50 | - |
| Château Haut-Bages Libéral | 209 | П'яте крю | П'яте крю | 51 | 46 |
| Château Haut-Batailley | 208 | П'яте крю | П'яте крю | 52 | 45 |
| Château Lafon-Rochet | 208 | П'яте крю | Четверте крю | 53 | 39 |
| Château Durfort-Vivens | 206 | П'яте крю | Друге крю | 54 | 11 |
| Château du Tertre | 205 | П'яте крю | П'яте крю | 55 | 54 |
| Château Rauzan-Gassies | 204 | П'яте крю | Друге крю | 56 | 7 |
| Château Dauzac | 203 | П'яте крю | П'яте крю | 57 | 52 |
| Château Cos Labory | 203 | П'яте крю | П'яте крю | 58 | 58 |
| Château Batailley | 202 | П'яте крю | П'яте крю | 59 | 44 |
| Château Grand-Puy Ducasse | 201 | П'яте крю | П'яте крю | 60 | 48 |
Переможці та переможені[ред. | ред. код]
Нижче наведено дев'ять господарств, що не входили у класифікацію 1855 року, проте їх було включено в класифікацію Liv-ex 2009 року
| Назва господарства | Середня ціна вина (фунтів) | Класифікація 2009 року | Місце (2009) |
| Château la Mission Haut-Brion | 2225 | Перше крю | 6 |
| Château Pape Clément | 686 | Друге крю | 10 |
| Château Haut-Bailly | 369 | Третє крю | 22 |
| Château Smith Haut Lafitte | 329 | Третє крю | 26 |
| Château Malartic-Lagravière | 266 | Четверте крю | 42 |
| Domaine de Chevalier | 265 | Четверте крю | 44 |
| Château Haut-Marbuzet | 254 | Четверте крю | 45 |
| Château Sociando-Mallet | 233 | П'яте крю | 49 |
| Château Carbonnieux | 213 | П'яте крю | 54 |
Серед вин класифікованих у 1855 році, що здійснили серйозний підйом у рейтингу Liv-ex 2009 року були: Château Lynch-Bages, що перемістилось на 33 позиції вверх із «п'ятого крю» до «другого крю». Іншими серйозними переможцями стали:
- Châteaux Clerc-Milon (+28 позицій);
- Châteaux Pontet-Canet (+25 позицій);
- Châteaux Palmer (+20 позицій);
- Châteaux Grand Puy Lacoste (+18 позицій);
- Châteaux Beychevelle (+13 позицій);
- Châteaux Cos d'Estournel (+8 позицій);
- Châteaux Montrose (+7 позицій);
- Châteaux Calon-Ségur (+7 позицій).
Вина включені у класифікацію 1855 року проте виключені із класифікації Liv-ex 2009 року:
| Назва господарства | Середня ціна вина (фунтів) | Класифікація 1855 року |
| Château Marquis d'Alesme Becker | 192 | Третє крю |
| Château Pouget | 191 | Четверте крю |
| Château La Tour Carnet | 181 | Четверте крю |
| Château Desmirail | 167 | Третє крю |
| Château Pédesclaux | 163 | П'яте крю |
| Château Croizet-Bages | 163 | П'яте крю |
| Château Cantemerle | 162 | П'яте крю |
| Château Lynch-Moussas | 155 | П'яте крю |
| Château de Camensac | 139 | П'яте крю |
| Château Belgrave | 137 | П'яте крю |
«Другі» вина[ред. | ред. код]
У цьому розділі наведено дванадцять «других» вин та їх середні ціни, якість яких дозволяють їм бути включеними в рейтинг:
| Назва вина | Середня ціна вина (фунтів) | Потенційний рейтинг |
| Carruades de Lafite | 1024 | Друге крю |
| Forts de Latour | 777 | Друге крю |
| Petit Mouton | 492 | Третє крю |
| Pavillon Rouge | 438 | Третє крю |
| Le Bahans/Clarence de Haut-Brion | 340 | Третє крю |
| Alter Ego de Palmer | 282 | Четверте крю |
| La Chapelle de la Mission Haut-Brion | 250 | Четверте крю |
| Pagodes de Cos | 245 | П'яте крю |
| Clos du Marquis | 231 | П'яте крю |
| Réserve de la Comtesse | 218 | П'яте крю |
| La Croix de Beaucaillou | 217 | П'яте крю |
| Clementin du Pape Clément | 216 | П'яте крю |
Відмінності у класифікаціях 2009 та 2011 року порівняно із класифікацією 1855 року[ред. | ред. код]
Серед головних відмінностей класифікації 2009 та 2011 року та офіційної класифікації 1855 року стали:
- господарство Château La Mission Haut-Brion, яке отримало статус «Перше крю». У класифікації 1855 року було відсутнім;
- Château Lynch-Bages піднялось із «п'ятого крю» до «другого крю»;
- Château Palmer піднялось із «третього крю» до «другого крю»;[6]
- Château Lafite Rothschild у класифікації 2011 року перемістилось на 1 місце у рейтингу потіснивши переможця 2009 року Château Latour;
- піднялись із «третього крю» до «другого крю» у 2011 році у порівнянні із 2009 роком господарства Château Duhart Milon, Château Beychevelle та Château Pontet Canet;
- Château Leoville Barton в 2011 році впало у рейтингу із «другого крю» до «третього крю»;[7]
Джек Гібберд заявив, що «другі» вина господарств стали фактором, що ускладнює створення класифікації. Так як на момент створення класифікації 1855 року їх не було, то і у класифікацію «Liv-ex» їх не включили, взявши за основу лише «перші» вина. Проте варто відмітити, що деякі «другі» вина господарств, наприклад, Carruades de Lafite та Forts de Latour при їх включенні у класифікацію могли б цілком впевнено посісти місце в категорії «другі крю».[3]
Класифікація 2011 року[ред. | ред. код]
Критика[ред. | ред. код]
Класифікації «Liv-ex» основані на середній ринковій ціні за пляшку. Тому деякі критики подібних класифікацій звертають увагу, що ринкова ціна у сучасних умовах не може бути достатнім ідентифікатором якості. Зокрема зважаючи на подібні до «Liv-ex» класифікації господарства можуть штучно, як маркетинговий хід, підвищувати ціну за пляшку вина, тим самим автоматично підвищуючи себе у рейтингу. При чому якість вина чи виноматеріалу залишається незмінною. У цьому ракурсі можна сказати, що офіційна класифікація 1855 року більш повно висвітлює якісно-цінові характеристики вин. Зокрема при її створенні спирались не тільки на ціну, а і на якісні параметри. Крім того варто відмітити, що у ті часи ціна вина безпосередньо залежала від якості, а не від маркетингової політики.
Див. також[ред. | ред. код]
- Офіційна класифікація вин Бордо 1855 року
- Крю Буржуа
- Класифікація вин регіону Грав
- Класифікація вин регіону Сент-Емільйон
Примітки[ред. | ред. код]
- ↑ Ram, Vidya, Forbes.com (July 13, 2009). Wine Futures [Архівовано 13 січня 2012 у Wayback Machine.] (англ.)
- ↑ а б Liv-ex Fine Wine Market blog (March, 2009). The Liv-ex Bordeaux Classification [Архівовано 6 жовтня 2011 у Wayback Machine.] (англ.)
- ↑ а б в Lechmere, Adam, Decanter.com (6 березня 2009). Liv-ex creates new 1855 Classification. Архів оригіналу за 18 квітня 2009. Процитовано 9 грудня 2011. (англ.)
- ↑ Le château Mouton Rothschild est classé deuxième cru en 1855, avant de passer premier cru en 1973. (фр.)
- ↑ Не було класифіковане у 1855 році.
- ↑ Goode, Jamie, wineanorak.com (9 березня 2009). 'New' 1855 Bordeaux classification - interesting results. Архів оригіналу за 17 липня 2013. Процитовано 9 грудня 2011. (англ.)
- ↑ Liv-ex Fine Wine Market blog (May, 2011). The Liv-ex 2011 Bordeaux Classification [Архівовано 20 листопада 2011 у Wayback Machine.] (англ.)
- ↑ Liv-ex Bordeaux Classification The Liv-ex 2011 Bordeaux Classification [Архівовано 14 жовтня 2011 у Wayback Machine.] (англ.)