Saccharomyces boulardii

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Saccharomyces boulardii
Saccharomyces boulardii.jpg
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Підцарство: Вищі гриби (Dikarya)
Тип: Аскоміцети (Ascomycota)
Підтип: Saccharomycotina
Клас: Saccharomycetes
Порядок: Saccharomycetales
Родина: Saccharomycetaceae
Рід: Saccharomyces
Вид: Saccharomyces boulardii
Біноміальна назва
Saccharomyces boulardii
Henri Boulard
Посилання
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 252598

Saccharomyces boulardii — тропічний штам дріжджів, вперше ізольований з плодів нефелиуму і мангостану в 1923 року французьким ученим Анрі Буларом (фр. Henri Boulard). Цей вид споріднений до пивних дріжджів (Saccharomyces cerevisiae) за своїми таксономічними та метаболічними ознаками[1].

S. boulardii підтримує та відновлює нормальну флору кишечника і тому класифікується як пробіотик. Булар вперше ізолював ці дріжджі після спостереження, що уродженці Південно-східної Азії часто жують вказані плоди у спробах пригнічення симптомів холери. Булол показано, що S. boulardii не є патогенним та залишається в травному тракті і росте за незвичайно високими температурами від 37 °C[2].

Посилання[ред.ред. код]

  1. Malgoire JY, Bertout S, Renaud F, Bastide JM, Mallié M Typing of Saccharomyces cerevisiae clinical strains by using microsatellite sequence polymorphism // J. Clin. Microbiol., 43 (2005) (3) С. 1133–7. — DOI:10.1128/JCM.43.3.1133-1137.2005. — PMID:15750073.
  2. McFarland L, Bernasconi P Saccharomyces boulardii: a review of an innovative biotherapeutic agent // Microb Ecol Health Dis, 6 (1993) С. 157–71.

Ссылки[ред.ред. код]

Метелик Це незавершена стаття з біології.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.