Zygosaccharomyces bailii

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Zygosaccharomyces bailii
Zygosaccharomyces bailii.jpg
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Тип: Аскоміцети (Ascomycota)
Підтип: Saccharomycotina
Клас: Saccharomycetes
Порядок: Saccharomycetales
Родина: Saccharomycetaceae
Рід: Zygosaccharomyces
Вид: Zygosaccharomyces bailii
Біноміальна назва
Zygosaccharomyces bailii
(Lindner) Guillierm. 1912
Посилання
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 4954

Zygosaccharomyces bailii — вид дріжджів, типовий вид роду Zygosaccharomyces. Був вперше описаний як Saccharomyces bailii в 1895 році, але рекласифікований в 1983 році як Zygosaccharomyces bailii. Цей вид має здатність до рості за дуже широкими умовами концентрацій цукру і загалом вважається фактором псування вина.

Посилання[ред.ред. код]

Гриби Це незавершена стаття з мікології.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.
Мікроскоп Це незавершена стаття з мікробіології.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.